Проста страва для щоденного меню. Приготувати її зможе навіть недосвідчений кулінар. Стегенця виходять ароматні і соковиті. А картопля виступає для них прекрасним гарніром, передають Патріоти України,

Необхідні продукти:

4 курячих стегна
1 кілограмів картоплі
1 цибулина
4 зубчики часнику
1 столова ложка аджики
сіль, перець за смаком
рослинна олія
Починаємо приготування:

У чашку кладемо сіль, рослинну олію (2 ст.л.), аджику, часник (пропущений через прес), чорний перець і все добре перемішуємо.
Курячі стегенця ретельно обмазуємо приготованим маринадом. Накриваємо їх пакетом і залишаємо маринуватися на 15-20 хвилин.
Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними шматочками.
Картоплю очищаємо і нарізаємо тонкими кружечками. Додаємо до м’яса і добре перемішуємо. Потім стегна відкладаємо в сторону.
До картоплі додаємо цибулю і добре перемішуємо.
Форму для випічки добре змащуємо олією і кладемо в неї картоплю. Зверху розкладаємо курячі стегна.
Розміщуємо форму в рукав для запікання і щільно закриваємо.
Відправляємо заготовку в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 1 години.
Через відведений час дістаємо страву з духовки, розрізаємо пакет і відправляємо назад. Запікаємо ще 10-15 хвилин для отримання рум’яної скоринки. А потім подаємо до столу.
Подайте до нього простий салат і смачна вечеря готова.

Патріоти України