Назавжди забудьте про сухі котлети: проста добавка у фарш, яка повністю змінює їхній смак
Буває, що виходять або сухими, або занадто щільними, але це легко виправити. Достатньо додати до фаршу не сирі, а підготовлені печериці – саме вони роблять смак м’якшим і соковитішим. Секрет у тому, що гриби не просто д…